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霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

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霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

霸王茶姬赴美上市,新茶饮“东方星巴克”能走多远?

□姚季吴(wú)(云南师范大学) 近日,我国知名茶(chá)饮品牌霸王茶姬在美国(měiguó)纳斯达克上市,成为中国新茶饮赴美第一股。鲜为人知的是,茶饮界“一姐”霸王茶姬的起源是在云南昆明。从昆明五一路做起来第一家店,到如今全球6000多家门店,再到现在成功(chénggōng)登陆纳斯达克,品牌创始人更是将霸王茶姬描述(miáoshù)为“东方(dōngfāng)星巴克”,市值逼近(bījìn)60亿元(yìyuán)。但是,在光鲜背后,“东方星巴克”仍面临着诸多问题(wèntí):国内市场的激烈内卷;海外市场扩张的供应链难题;以及是否真正对标星巴克的品牌文化壁垒。作为消费者和关注(guānzhù)者,我不禁要问:霸王茶姬的”东方星巴克“梦究竟是一次虚幻的华尔街之旅,还是可持续的商业未来? 2017年,创始人张(zhāng)俊杰在昆明五一路开设了(le)第一家(jiā)门店,借助国风文化塑造的品牌调性以及“原叶鲜奶茶”的差异化和明星单品“伯牙绝弦”(累计销量超6亿杯)迅速出圈(quān)。之后并飞速(fēisù)开设加盟店,从(cóng)2017年到2024年,共开设分店6640家,仅仅(jǐnjǐn)八年时间就超越了许多老牌茶饮品牌。首先,加盟店飞速的扩张带来的不单是品牌的知名度——在霸王茶姬飞速扩张时,不少加盟商普遍反映:由于店面过于密集,单体店面盈利能力下降。在2024年,华东地区的加盟商甚至表示要18个(gè)月才能做到回本。 再者,创始人(chuàngshǐrén)声称对标星巴克,文化(wénhuà)叙事能否撑起野心?霸王茶姬创始人张俊杰多次强调要打造“东方星巴克”,不仅在门店设计上借鉴星巴克的“第三空间(kōngjiān)”理念,并且尝试(chángshì)构建类似星巴克的茶饮社交场景。然而星巴克的护城河不仅仅是咖啡,更是其(qí)全球化的品牌文化和用户忠诚度。相比之下,霸王茶姬的“国风化叙事”能否被(bèi)国际市场接受仍是未知数。况且霸王茶姬目前的海外布局仍主要集中于东南亚(dōngnányà),而欧美市场尚未(shàngwèi)落地。星巴克在中国花了20年才建立起大众对它的高端品牌认知,霸王茶姬想要复制这一做法,不仅要解决东西方口味差异(chāyì),还要面临供应链和运营成本的考验。 最后,国内茶饮市场现今(xiànjīn)已步入了疯狂(fēngkuáng)内卷的(de)时代,起初霸王茶姬以“原叶鲜牛奶”的差异化起家。现在,瑞幸、古茗、蜜雪冰城等品牌纷纷推出类似产品,甚至打起价格战。此外,还有(háiyǒu)许多的新兴茶饮品牌雨后春笋般涌现,进一步压缩市场空间。 霸王茶姬的赴美上市无疑是一次中国茶饮行业里程碑式的行动,但是真正的考验才(cái)刚刚开始。一方面,霸王茶姬需要平衡规模与盈利的关系,避免开店越多盈利越差的现象。另一方面,霸王茶姬必须找到自己独特(dútè)的品牌文化(wénhuà),坚持品牌文化自信,不能一味模仿星巴克。最后面对(miànduì)国内市场的疯狂(fēngkuáng)内卷,霸王茶姬必须站稳脚跟,推出自己的风格,总是依赖爆款单品(dānpǐn)并非长久之路。 总之,作为年轻消费者,我们固然希望(xīwàng)中国品牌走向世界,但也希望霸王(bàwáng)茶姬在华尔街的资本浪潮中保持清醒。毕竟(bìjìng),如果真的想要把霸王茶姬做成“东方星巴克”,品牌方关注的不能只是(zhǐshì)市值60亿的这串数字,更是全球消费者对霸王茶姬的认可。 本文为红辣椒评论原创文章(wénzhāng),仅系作者个人观点,不代表红网立场。转载请附(fù)原文出处链接和本声明。
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