振兴“湘”村｜中路铺镇：科技赋能“金蛋产业” 全链驱动乡村振兴

“今天去中路铺吗？帮我带(dài)两板鸡蛋回来。”在湖南省湘潭县的(de)街头巷尾，“去中路铺帮带鸡蛋”的对话逐渐成为百姓口中的日常。 作为湖南省重要肉鸡养殖基地及禽蛋生产集散中心之一，中路铺镇(pùzhèn)以(yǐ)家禽产业为核心，构建起“良种繁育-智慧养殖-精深加工-物流运输-有机肥还田”全产业链，探索出一条(yītiáo)“科技赋能、联农带农、集群发展”的(de)乡村振兴(zhènxīng)新路径。2024年，该镇家禽产业年总产值突破6.9亿元，带动就业3000余人。 自动化养殖 鸡群(jīqún)享受“智慧”生活 走进湖南(húnán)万盛园(yuán)农业科技发展有限公司的智慧车间(chējiān)，45万羽蛋(dàn)鸡入住“八层恒温别墅”，一排排标准化鸡舍整齐排列，鸡舍内一层层鸡笼整齐有序、干净整洁，自动(zìdòng)喂食、恒温调控、粪便清理等(děng)系统高效运转。一枚枚鸡蛋通过自动传送设备滑落到蛋槽上，工人们娴熟地捡蛋、装盘、装箱，及时将鲜蛋装车(zhuāngchē)外运。这家占地6800平方米的养殖基地，日产鸡蛋23吨，年营收达1亿元，鸡蛋销往长沙、广东、深圳等地，实现日产日销。 鸡蛋通过自动传送(chuánsòng)设备传送（潘文琦 摄） “以往2人饲养1万只母鸡，现在效率提升到了3人饲养11余万只，全自动化(zìdònghuà)生产系统省了不少事！”该公司(gōngsī)负责人陈升炎感慨(gǎnkǎi)道，通过全自动化设备，产蛋率高达93%，人力成本降低80%。蛋鸡的“退休年龄”也被精准计算(jìsuàn)：当(dāng)蛋鸡满71周龄（约500天）、产蛋率下降时，便淘汰进入屠宰市场，确保资源高效利用。 近年来，中路铺镇积极优化产业布局，镇上禽蛋(qíndàn)企业就(jiù)场地和设备设施进行提质改造，深挖发展潜力，通过引进智能化、现代化的养殖设备，实现蛋鸡养殖全流程自动化(zìdònghuà)，极大降低劳动强度，有效激发产业发展新动能，促进农业生产增效、农民增收(zēngshōu)。 30台智能孵化机昼夜(zhòuyè)运转（潘文琦 摄） 产业(chǎnyè)集群 从孵化到餐桌的“无缝衔接” 种鸡场、孵化厂、饲料厂、农户鸡棚、屠宰厂……位于中路铺镇的湘潭立华牧业有限公司是迄今为止湘潭县引进(yǐnjìn)的最大的肉鸡产销一体化企业。2024年(nián)，立华牧业年出栏成品(chéngpǐn)鸡规模达2680万只。 走进(zǒujìn)立华牧业的孵化厂，可见(kějiàn)鸡蛋奇妙的“生命旅程”：种蛋先经甲醛熏蒸消毒，随后经过人工(réngōng)挑选后进入设定38℃的孵化机孵化18天，在孵化厅内，30台智能孵化机昼夜运转，液晶屏上实时跳动的温度湿度数据，见证着(zhe)每天29万羽雏鸡破壳而出的生命奇迹。 “如湿度和温度跳出设定值，孵化机会自动降温。”该孵化厂前区区长涂涛介绍道，孵化机内置的(de)智能控制系统能自动调节水帘降温，精准把控在38℃左右。在相邻的出雏厅，小鸡破壳后经历免疫断喙，最终成为周边270多个合作养殖户手中的“金苗”，产业链的延伸也催生了循环经济(jīngjì)，即便是养殖产生的鸡粪(jīfèn)，也经加工(jiāgōng)成为有机肥反哺农田，构建(gòujiàn)起“种养(zhǒngyǎng)循环”的绿色生态。 小鸡破壳(pòké)后免疫断喙（潘文琦 摄） 目前，中路铺镇家禽产业(chǎnyè)产销链条完善，集群(jíqún)效益凸显。各龙头企业(qǐyè)深度扎根中路铺，构建起涵盖(hángài)饲料生产、种鸡孵化、成鸡饲养、屠宰加工、销售物流等环节的完整产业链条，各环节质控完善、自动化程度高，产出产品优质、供应稳定性强，配送分销高效。产业集群效应也释放出了强大(qiángdà)动能，如今，该镇家禽企业与湖南万利隆食品、湖南正大蛋业、东莞市(dōngguǎnshì)尚晴食品有限公司等众多食品企业和农产品市场建立深度合作关系，年产值在行业内稳居前列(qiánliè)。 联农带(liánnóngdài)农 解锁共富金钥匙 在(zài)(zài)中路铺镇水口桥村，一排排鸡舍内，48000余只雪山草鸡正悠闲啄食，养殖户马文君轻点手机，棚内温湿度数据(shùjù)实时(shíshí)呈现。“以前要出去打工，现在在家门口就能增收致富！”曾经的“深漂”，如今已是远近闻名的养殖能手(néngshǒu)，这正是当地以“公司+农户”模式撬动家禽产业升级的生动缩影。 马文君的(de)“致富经”藏着(zhe)中路铺镇家禽产业的共富密码——龙头企业发包代养，以村、农户为单位，按统一标准自建养鸡棚，公司统一提供(tígōng)鸡苗、饲料、疫苗、药品和技术服务等(děng)并保底回收成品鸡，每只鸡可(kě)获3元左右的劳务收益。2024年(nián)，马文君承包了4个鸡舍，年毛利超30万元，不仅还清10余万债务，更蹚出了属于自己的增收新路。 当(dāng)“家禽产业”升级为“家禽产业链”，“金蛋(jīndàn)效应”持续放大。饲养肉鸡每天需要大量玉米作为饲料原材料，2025年3月，立华牧业与中路铺镇柳桥村的湘潭县(xiāngtánxiàn)明远种养(zhǒngyǎng)专业合作社签订玉米订单协议，2000亩的玉米地里，农技专家正对种粮大户马新和(hé)(hé)进行种植指导。“从养鸡到种(dàozhǒng)饲，我们都被纳入了共富链条。”马新和望着破土的新苗信心十足：“虽然是第一次种植玉米，但我相信今年一定可以大丰收！” 如今，中路(zhōnglù)铺镇已形成肉鸡、蛋鸡双轮驱动的特色产业(tèsèchǎnyè)(chǎnyè)，并充分发挥龙头企业(lóngtóuqǐyè)的引领带动作用，形成了以“企业+农户”为样板的多元化联农带农模式，强化产业群众基础，带动农民增收致富。截至目前，中路铺镇规模化畜禽养殖企业、合作社和家庭农场累计达100余家，小规模自产自销的散养农户占总户数(zǒnghùshù)的80%以上，让更多当地(dāngdì)村民在“家门口”吃上了“产业饭”，实现(shíxiàn)经济效益和社会效益的双赢。（潘文琦 谭梦瑶） 更多精彩资讯请(qǐng)在(zài)应用(yìngyòng)市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可(kě)通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创(yuánchuàng)的行为我们将追究责任。